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Ventajas del
intercambiador a tubos concéntricos:
- ninguna parte en movimiento;
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el producto corre en un tubo individual;
qué quiere decir:
- fácil de limpiar, esterilizar y utilizar;
- bajas necesidades de manutención higiénica y
mecánica;
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Características
de nuestro esterilizador:
agua caliente (sección de calefacción) o fría (sección de
enfriamiento) en contracorriente con respecto de la dirección en que
el producto procede, para minimizar la diferencia de temperatura con
el producto:
la mejor condición por los productos sensibles a la temperatura;
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integración con
sección de precalentamiento;
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integración con
sección de mezclamiento por productos en cubitos;
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integración con
desaireador;
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integración con homogeneizador;
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integración con
sección bombea a pistones por productos a alta viscosidad;
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tubos no soldados
por altas presiones, hasta 200 bars, por productos a alta viscosidad;
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grupo de
preparación por agua sobrecalentada;
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circuido C. I.
P. , por el lavado y el lavado químico de la instalación incluida el
sistema de llenado;
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posibilidad de
recuperación del calor;
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conexión a enfriardor
a circuito cerradoenfriar;
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predisposición
por circuito de eliminación de la caliza;
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posibilidad de
obrar no en aséptico (pasteurizador);
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sistema
de gestión a microprocesador
(Plc);
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sistema de
gestión provisto de interfaz vídeo gráfica tipo touch-screen sobre
que obrar por el control del funcionamiento;
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nuevo software
de gestión simbólica que simplifica la comprensión de la
programación;
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posibilidad de
memorización de recetas (impostaciones de la máquina);