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Vantaggi dello
scambiatore a tubi concentrici:
- nessuna parte in movimento;
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il prodotto scorre in un tubo singolo;
che vuol dire:
- facile da pulire, sterilizzare e utilizzare;
- basse necessità di manutenzione igienica e
meccanica;
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Caratteristica
del nostro sterilizzatore:
acqua calda (sezione di riscaldamento) o fredda (sezione di
raffreddamento) in controcorrente rispetto alla direzione in cui
il prodotto procede, per minimizzare la differenza di temperatura con
il prodotto:
la migliore condizione per i prodotti sensibili alla temperatura;
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integrazione
con sezione di preriscaldamento;
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integrazione con
sezione di miscelazione per prodotti cubettati;
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integrazione con
de-areatore;
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integrazione con
omogenizzatore;
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integrazione con
sezione pompa a pistoni per prodotti ad alta viscosità;
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tubi non
saldati per alte pressioni, fino a 200 bars, per prodotti ad alta
viscosità;
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gruppo di
preparazione per acqua surriscaldata;
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circuito C.I.P.,per
il lavaggio e il lavaggio chimico dell'impianto incluso il sistema di
riempimento;
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possibilità di
recupero del calore;
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connessione a
raffreddatori a circuito chiuso;
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predisposizione
per circuito di eliminazione del calcare;
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possibilità
di operare non in asettico (pastorizzatore);
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sistema
di gestione a microprocessore
(Plc);
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sistema
di gestione munito di interfaccia video grafica tipo touch-screen su
cui operare per il controllo del funzionamento;
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nuovo
software di gestione simbolico che semplifica la comprensione della
programmazione;
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possibilità
di memorizzazione di ricette (impostazioni della macchina);