-
Avantages
du échanger aux tuyaux concentriques:
- aucun part
en mouvement;
- le produit
glisse dans un tuyau unique;
qu'il veut dire:
- facile à
nettoyer, stériliser et utiliser;
- basses
nécessités d'entretien hygiénique et
mécanique;
-
Caractéristiques
de notre stérilisateur:
eau chaude (section de chauffage) ou froide (section de
refroidissement) en contre-courant respect à la direction dans lequel
le produit procède, pour minimiser la différence de température
avec le produit
la meilleure condition pour les produits sensibles à la température
-
intégration avec
section de préchauffage;
-
intégration avec
section de mélangere pour produits en petit cubes;
-
intégration avec
dé-aérateur;
-
intégration avec homogénéiser;
-
intégration avec
section pompe aux pistons pour produits à la haute viscosité;
-
tuyaux ne
soudé pas pour hautes pressions, jusqu'à les 200 bars, pour produits
à la haute viscosité;
-
groupe de
préparation pour eau surchauffée;
-
circuit C.I.P.,
pour le lavage et le lavage chimique de l'installation incluse le
système de remplissage;
-
possibilité de
recouvrement de le chaleur;
-
connexion au
refroider au circuit clos;
-
prédisposition
pour circuit d'élimination du calcaire;
-
possibilité d'opérer
pas en aseptique (pasteurisateur);
-
système de
gestion au microprocesseur
(Plc);
-
système de
gestion muni d'interface vidéo touch-screen type graphiques sur
lequel opérer pour le contrôle du fonctionnement;
-
nouveau
logiciel de gestion symbolique qui simplifie la compréhension du
plan;
-
possibilité de
mémorisation de recettes (positions de la machine);